![Friederike Henneicke freut sich auf viele Rezeptvorschläge aus der Wedemark. Foto: B. Stache]()
Rodenbostel (st). Friederike und Cord Henneicke freuen sich schon jetzt auf das Bauernhof-Familien-Kochfest, das am Sonntag, 15. September, von 11 bis 18 Uhr auf ihrem Bauern- und Gästehof in Rodenbostel stattfindet. „Für die Veranstaltung suchen wir regionale Rezepte. Auf die drei besten warten attraktive Preise, unter anderem ein Wochenende auf dem Bauernhof“, erklärt Friederike Henneicke. Alle drei Siegerrezepte werden in ein Kochbuch aufgenommen, das zahlreiche Koch- und Backtipps aus Niedersachsen enthält und beim Bauernhof-Familien-Kochfest zum Verkauf angeboten wird. „Diese drei Rezepte sollen am 15. September im Rahmen des Kochfestes von Mitgliedern der Arbeitsgemeinschaft Urlaub und Freizeit auf dem Lande zubereitet werden“, kündigt Henneicke an. Rezeptvorschläge nimmt das ECHO bis Dienstag, 23. Juli, entgegen: per E-Mail an redaktion@wedemark-echo.de oder per Fax an die Nummer (0 51 30) 9 76 93 46. Wedemärker können ihr Lieblingsrezept auch persönlich in der Geschäftsstelle in der Burgwedeler Straße 5 in Bissendorf zu den Geschäftszeiten montags bis freitags von 8 bis 16 Uhr abgeben, gerne auch mit einem Foto. Die 300 Mitglieder zählende Arbeitsgemeinschaft Urlaub und Freizeit auf dem Lande e.V. organisiert die Großveranstaltung, an der auch NDR 1 Niedersachsen live dabei sein wird. Auf die Kochfest-Gäste warten Urlaubsbäuerinnen und -bauern aus ganz Niedersachsen an 30 bis 50 Koch- und Backstationen mit ihren wertvollen Koch- und Backtipps – und natürlich Essensangebote für je einen Euro. Die Veranstaltung auf dem Hof Henneicke steht unter dem Motto: …einfach, gut und lecker, selbst gekocht aus der Region. Neben „schmecken und entdecken“ wird es ein großes Beiprogramm geben. Für Kinder sind Streichelwiese und Spielplatz schon fest eingeplant.